معكرونة السجق بالجبن

الطبق الأول

" معكرونة السجق بالجـــــــبن"


إليكم المقادير:
سجق - معكرونة -1كوسه - 1جزر -ثوم-دهن- زنجبيل مطحون -البهارات - ماء - ماجي - جبن




الطريقة :
- نقطع السجق والكوسه قطع صغيره ، ونبشر جزره واحده .
- نضع السجق والكوسه والجزر والثوم المقطع وقطعة ماجي على النار مع قليل من الماء ويتم خلطه حتى ينضج ثم نضيف الدهن ونقليه ..
- نضيف إليه بهارات" بزار & زنجبيل مطحون & قليل من اللومي الاسود المطحون" ..
- نضيف قليل من الماء.
يكون شكل الخلطة بالنهايه




- عمل المعكرونه البيضه معروف طبعاا,,

عقب نضع الخلطة فوق المعكرونه البيضه ونخليها تنشف على النار بعدين نضيف ملعقتين من الجبن


ويصبح الشكل النهائي المتواضع للطبخه





بعد ما تتشبع بالجبن






انشالله يعجبكم

بصراااح شكلها حلووو :lol:

لا تعلـــــــــــــــــــــــق